Citron och dillsmör
Smör
hackad färsk dill
mycket pressad citron
en nypa cayenne peppar
lite salt
lite peppar
Servera med potatis och broccolisoppa eller annan valfri rätt.
hackad färsk dill
mycket pressad citron
en nypa cayenne peppar
lite salt
lite peppar
Servera med potatis och broccolisoppa eller annan valfri rätt.
Smörgåstårta
Jag borde börja kalla den här bloggen en matblogg. Jag skriver mest om mat eller hur?
Igår lagade jag en finfin smörgåstårta som dessutom var mums. Men som innan fungerar inte min kamera med min nya dator. Det är riktigt dåligt.
Är inte smörgåstårta väldigt svenskt? Det tycker jag och som så brukar man väl ge det till stackars turister som kommer och vill lära sig om svenskhet. Lucas hade aldrig ens hört talas om smörgåstårta. Eller "butter goose cake" som man skulle kunna översätta det till. Men det var igår det.
Igår lagade jag en finfin smörgåstårta som dessutom var mums. Men som innan fungerar inte min kamera med min nya dator. Det är riktigt dåligt.
Är inte smörgåstårta väldigt svenskt? Det tycker jag och som så brukar man väl ge det till stackars turister som kommer och vill lära sig om svenskhet. Lucas hade aldrig ens hört talas om smörgåstårta. Eller "butter goose cake" som man skulle kunna översätta det till. Men det var igår det.
Brysselkål
Till kvällsmat igår lagade jag köttbullar och potatismos. Men det var inte vilken middag som helst. Till detta gjorde jag glaserade rödbetor efter Niklas Mat recept och mina brysselkål. Jag blev inspirerad av Emma och har gått och varit sugen på brysselkål sen hon skrev om det i sin blogg. Och det var inte vilka frusna brysselkål som helst. Vi åkte till Marrickville markets och köpte ekologiska färska brysselkål. Mums var det. Som tur är har jag en pojkvän som inte gillar brysselkål så jag fick nästan alla för mig själv. Jag hade planerat att ta en bild och visa hur goda de var men de försvann i magen innan jag hann stoppa mig själv.
